LIFE Fresh Box: a sustainable transport solution conserving quality of fresh produce, reducing waste & fuel consumption.
Programa: LIFE 13
Duración: 36 meses, Julio 2014 - Junio 2017
Coordinador: PCTAD (Zaragoza, Spain)
Más información: www.fresh-box.info - David Ponce
El proyecto "Fresh Box" ha desarrollado un contenedor activo e inteligente para el transporte de productos frescos conservando su calidad, disminuyendo los daños del producto (y así los residuos), y reduciendo el consumo de combustible durante el transporte.
La finalidad del proyecto es, por tanto, mejorar la sostenibilidad de la distribución de frutas y hortalizas creando un sector más competitivo ofreciendo al consumidor un producto de alta calidad y con mayor vida útil.
Sus características principales son:
- Es un contenedor inteligente que almacena y transporta diferentes tipo de productos frescos en las condiciones ideales de acuerdo a su tasa respiratoria.
- Está controlado por un innovador equipo de sensores integrados que monitorizarán las principales características ambientales en el contenedor y permitirá su trazabilidad.
- Es ligero, está fabricado con una tecnología que ahorra energía. Parte del contenedor está hecho de material reciclable.
- Puede transportar productos frescos cosechados en un estado de madurez más avanzado, así los consumidores podrán disfrutar de las frutas y verduras con mejores características organolépticas.
Los socios:
Fundación PCTAD Parque Científico Tecnológico Aula DEI, Zaragoza (España) - Líder del proyecto, lleva a cabo los estudios de vida útil y analiza la calidad de las frutas y hortalizas transportada tanto en origen como en destino.
Fundación AITIIP Centro tecnológico, Zaragoza (España) - Diseño y desarrollo del contenedor con sustancias activas.
Lafuente Tomey productor y suministrador de producto fresco, La Muela (España) - Requerimientos y promoción entre el sector hortofrutícola.
Imar Empresa tecnológica, Tralee (Irlanda) - Desarrollo del sistema de monitorización y control.
Kölla Distribuidor de productos frescos, Kaarst (Alemania) - Distribuidor y suministrador de productos frescos.
Transfer Consultora, Barcelona (España) - Promoción y difusión del proyecto.